Диетотерапия в санатории
Сложно не согласиться с выражением «Я - то, что я ем». Эксперты в области диетологии едины во мнении: вылечить болезнь одними лекарствами не получится. Организм нуждается в комплексном лечении, и диета — один из его важных пунктов. Изменив привычное питание и способ приготовления, увеличив или уменьшив калорийность пищи, можно если не победить болезнь, то уж точно лишить ее шансов на дальнейшее развитие. Диетотерапия в реабилитации, являясь немедикаментозным методом, эффективно применяется при лечении различных заболеваний.
Принципы диетического питания
Составление диетического меню — сложный процесс, подвластный только врачу-диетологу. Доктор подбирает лечебное питание в соответствии с характером и особенностями недуга, наличия осложнений и сопутствующих заболеваний. При этом соблюдаются основные принципы:
Энергетическая ценность пищи должна быть равна энергозатратам пациента.
С едой должны поступать в организм все необходимые вещества и микроэлементы. При необходимости врач дополнительно назначает витамины и микроэлементы.
Выходить из-за стола нужно с легким чувством голода. Ощущение насыщенности придет немного позже.
Кулинарная обработка должна сохранять ценные вещества продуктов. Обычно в диетических программах пищу варят, запекают, готовят на пару.
Важно принимать пищу регулярно, в одно и то же время. При таком подходе наладится желчеотделение и улучшится процесс пищеварения.
Строгая диета из-за дефицита питательных веществ назначается на короткий срок.
Существует 15 видов диет, используемых для лечения различных недугов. Стол №1, к примеру, показан пациентам, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническим и острым гастритом в период ремиссии. Диета №3 подходит тем, кто страдает хроническими заболеваниями кишечника, сопровождаемыми запорами. При ожирении врачи рекомендуют диету №8, при мочекаменной болезни — стол №14.
Составляя диетическое меню, врач обязательно учитывает два важных принципа:
Элементная диетотерапия. Индивидуальная схема приема пищи с характеристикой каждого элемента суточного рациона.
Диетная. Назначение уже разработанной системы. Одна из 15 диет и ее варианты.
Для справки: Ожирением страдают 5-10% детей и 30% взрослых. Основные причины — излишнее употребление углеводов, малоподвижный образ жизни, нарушение режима питания.
Диетотерапия в санатории «Солнечный»
Врагами здоровья являются стрессы и излишняя тревожность, которых, увы, не избежать в большом городе. Фраза «Все болезни от нервов» имеет все основания так думать. Санаторий «Солнечный» — лучший вариант для тех, кто устал постоянно быть в напряжении. Здесь время течет медленно, нет суеты и раздражающих факторов. Можно гулять по тропинкам, вдыхая чистейший горный воздух и заряжаться энергией на оздоровительных процедурах. Каждый день, проведенный в этом уютном месте, пойдет на пользу здоровью.
Диетотерапия в «Солнечном» - это также лечение минеральными водами:
Сульфатный нарзан поможет справиться с пониженной кислотностью, оздоровит печень, желудок и кишечник, станет незаменимым помощником при диабете, болезнях почек и желчного пузыря.
«Ессентуки-4» поможет больным с нарушениями метаболизма.
«Славяновская» минеральная вода полезна в случае ремиссии болезней ЖКТ, цистите и пиелонефрите.
Минеральная вода усиливает эффект от приема лекарственных средств, а иногда полностью заменяет медикаменты. Огромная польза — пить ее из природного источника.
Результаты диетотерапии
Лечение любого заболевания нужно начинать с диетотерапии. В результате грамотно составленного меню можно добиться отличных результатов:
Улучшить обмен веществ.
Обогатить организм полезными элементами и минералами.
Добиться стойкой ремиссии заболевания.
Улучшить психическое состояние.
Избавиться от депрессии.
Замотивировать себя на здоровый образ жизни.
С помощью диеты можно избавиться от многих проблем. В санатории «Солнечный» знают, как сделать это правильно.